Formatges a Gràcia | La Nostra Pasta | Botiga delicatessen a Gràcia | La Nostra Pasta

Especialistes en formatges del món

Què seria d'una bona pasta sense un dels seus ingredients fonamentals? Estem parlant del formatge, aquest element que fa que un plat sigui simplement... diferent. Vine a veure la nostra àmplia selecció de formatges, procedents de tots els racons del món.

Gran varietat de formatges, iogurts i llet

Formatges a Gràcia | La Nostra Pasta

El formatge és un dels elements fonamentals de qualsevol plat de pasta, ja que li dóna el gust exacte que fa que triomfi entre els comensals. Igual que hi ha múltiples opcions de pasta, també hi ha desenes de varietats de formatge, per menjar sol o acompanyant els nostres plats.

Algunes de les referències més destacades del nostre catàleg són les següents:

Formatges a Gràcia | La Nostra Pasta

Formatges d'Itàlia

  • Asiago, formatge tendre, de textura molt cremosa.

  • De Corino trufat, de curació més llarga i amb traços de tòfona.

  • Formatge Gorgonzola, disponible en tambors de 2 kg., amb una textura molt cremosa.

  • Mozzarella de búfala, el nostre producte estel. Es comercialitza en envasos de 250 gr i procedeix directament de la regió italiana de Battitaglia.

  • Burrata, formatge elaborat amb llet de vaca, molt suau, amb gran gust a llet.

  • Taleggio, procedent del nord d'Itàlia i amb un gust inigualable.

Formatges a Gràcia | La Nostra Pasta

Formatges de França

  • Comté, formatge molt de gust, amb una curació de 30 mesos i amb un lleuger gust picant.

  • Gruyere, formatge suís elaborat amb llet crua.

  • Emmental, formatge suau.

  • Brit trufat, formatge elaborat de forma artesanal, elaborat sobre la base de llet crua.

  • Camembert de Normandia.

Formatges d'Espanya

  • Formatges manxecs de llet crua.

  • Payoyo de Cadis.

  • Formatge de “tetilla” gallec.

  • Recuit de Drop, formatge fresc cremós de cabra, procedent de Catalunya.

Productes làctics

A les nostres vitrines oferim iogurts i una altra sèrie de productes làctics elaborats de forma completament artesanal i sense barreja de llets. Confiem en productors petits, que garanteixen la qualitat durant tot el procés productiu. La cura es nota en el gust.

Embotits

Per completar la nostra oferta gastronòmica t'oferim una selecció d'embotits de primera qualitat: mortadel.la italiana, pernil cuit, pernil serrà, llonganissa catalana, salsitxó d'Extremadura, etc.